Accueil - Chateau Dillon

L'art de cultiver et de transmettre l'excellence ...

Le Cru Bourgeois qui cultive sa différence !

A 10 km au nord de Bordeaux, sur la commune de Blanquefort, entre Océan Atlantique et Garonne, Château Dillon ouvre la célèbre route des vins du Médoc.

Plus qu’un domaine viticole, il est le cadre de la formation des élèves, étudiants, stagiaires et apprentis du Lycée Agro-Viticole de Bordeaux-Blanquefort.

Découvrez ce domaine atypique qui conjugue histoire, savoir-faire et pédagogie…

1596

l'origine du vignoble

1754

Achat du domaine par Robert Dillon

1829

Achat du domaine par François Seignouret

1840

Construction des chais avec leurs trois pignons médocains

1932

Château Dillon est classé Cru Bourgeois

1956

Vente du domaine au Ministère de l’Agriculture

2003

construction des nouveaux chais

2010

Création de l'EPLEFPA Bordeaux-Gironde*

2020

Château Dillon est classé Cru Bourgeois Supérieur

*EPLEFPA : Établissement Public Local d’Enseignement et de Formation Professionnelle Agricoles

5 bonnes raisons de découvrir Château Dillon

Encourager la relève de demain

La mission du Lycée Agro-Viticole est de former les futures générations de viticulteurs. Ces élèves et étudiants motivés, de tous horizons sont nombreux chaque année à vouloir intégrer ce lycée d'excellence. Ils sont encadrés au quotidien par une équipe de professionnels dévoués. Ils parfont leur enseignement théorique à Château Dillon.

recevoir des vins de qualité

Du fait de la mission du Lycée Agro-Viticole, le personnel de Château Dillon encadrant les jeunes en formation, se doit d'être exemplaire. Les salariés leur transmettent également savoir-faire et passion, indispensables à la production de vins de grande qualité.

déguster des vins de tradition

De la culture de la vigne à la vinification, nous nous appliquons à perpétuer les traditions médocaines associées à des méthodes modernes de production. Château Dillon est régulièrement cité dans les guides et revues spécialisées, et maintes fois récompensé à différents concours.

soutenir une démarche de développement durable

Nous travaillons dans le respect d'une démarche environnementale, proscrivant les traitements agressifs. Nos méthodes de production nous ont permis d’obtenir la qualification AREA (Agriculture Respectueuse de l'Environnement en Aquitaine) ainsi que la certification HVE 3 (Haute Valeur Environnementale).

beneficier d'une garantie satisfait ou rembourse

S'il advenait que malgré nos contrôles rigoureux nos vins ne vous donnent pas entière satisfaction, votre achat vous serait intégralement échangé ou remboursé. Il vous suffirait de nous retourner la première bouteille vide, accompagnée des autres bouteilles dans leur carton d'origine, dans les 6 mois après réception de votre vin.

3 exploitations, une même exigence de qualité

Avec le Lycée Viticole de Libourne-Montagne et l’École de Viticulture et d'Œnologie de La Tour Blanche, nous formons le Club des Lycées Viticoles de Bordeaux-Gironde. Ce club constitue le premier établissement de formation viticole au niveau national. Avec cette union nous voulons donner l'exemple d'une viticulture raisonnée et de pratiques issues de l'Agriculture Biologique. Nous partageons la même philosophie : une exigence de qualité, une volonté et des actions pour le développement durable, la préservation de l'environnement et le respect des apprenants, des personnels et des clients.

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