Le Cru Bourgeois qui cultive sa différence !
A 10 km au nord de Bordeaux, sur la commune de Blanquefort, entre Océan Atlantique et Garonne, Château Dillon ouvre la célèbre route des vins du Médoc.
Plus qu’un domaine viticole, il est le cadre de la formation des élèves, étudiants, stagiaires et apprentis du Lycée Agro-Viticole de Bordeaux-Blanquefort.
Découvrez ce domaine atypique qui conjugue histoire, savoir-faire et pédagogie…
l'origine du vignoble
Achat du domaine par Robert Dillon
Achat du domaine par François Seignouret
Construction des chais avec leurs trois pignons médocains
Château Dillon est classé Cru Bourgeois
Vente du domaine au Ministère de l’Agriculture
construction des nouveaux chais
Création de l'EPLEFPA Bordeaux-Gironde*
Château Dillon est classé Cru Bourgeois Supérieur
*EPLEFPA : Établissement Public Local d’Enseignement et de Formation Professionnelle Agricoles
5 bonnes raisons de découvrir Château Dillon
3 exploitations, une même exigence de qualité
Avec le Lycée Viticole de Libourne-Montagne et l’École de Viticulture et d'Œnologie de La Tour Blanche, nous formons le Club des Lycées Viticoles de Bordeaux-Gironde. Ce club constitue le premier établissement de formation viticole au niveau national. Avec cette union nous voulons donner l'exemple d'une viticulture raisonnée et de pratiques issues de l'Agriculture Biologique. Nous partageons la même philosophie : une exigence de qualité, une volonté et des actions pour le développement durable, la préservation de l'environnement et le respect des apprenants, des personnels et des clients.
Nos Actualités
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Bonne Année 2026
✨ Bonne année 2026 ! ✨ Toute l’équipe de Château Dillon vous souhaite une année lumineuse, remplie de bonheur, de succès et de moments partagés autour de nos vins. Que cette nouvelle année soit synonyme d’émerveillement, de découvertes et de convivialité. Merci pour votre fidélité et
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Vignobles en fête
Le vin est l’expression d’un terroir, d’un savoir-faire et d’un art de vivre. C’est dans cet esprit que les étudiants et l’équipe pédagogique du Lycée Agro-Viticole de Bordeaux-Blanquefort, en partenariat avec Château Dillon, ont le plaisir de vous inviter à
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Fête des vendanges samedi 27 septembre
S’il est une période importante dans la vie d’un domaine viticole, ce sont bien les vendanges ! Souvenirs d’enfance ou expérience inédite nous vous invitons à partager ce moment convivial. La joie de se retrouver ensemble par une belle matinée d’automne, de


